Rosé - der Sommer naht

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Rosé –  der Sommer naht
= hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden. Die Beeren dürfen dabei nicht oder nur wenige Stunden auf der Maische liegen. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt; das Farbspektrum reicht von lachsfarben bis zu kirschrot.


Rosé Clarette Knipser. Pfalz. 2019 0,75l / enhält Sulfite
Der GAULT-MILLAU Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine
Deutschlands. Pikanter Sommerwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.
Cuvée aus diversen Cabernetsorten und Merlot. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Ein Traum von einem Rosé!
€ 9,90

Rosé Sagnier Markus Schneider. Pfalz. 2019 0,75l / enhält Sulfite
Enorm üppige-fruchtige Aromatik von Cassis-, und Himbeeren. Das Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot besticht den ersten mit seinem kräftigen Roséton. „Saignée“ bezeichnet eine schonende Weise der Rosé-Erzeugung, Rebensaft tropft ab, statt ihn aus den Reben herauszupressen. Unglaublich Aromatisch!
€ 9.90

Rosé Hase Kühling-Gillot. Rheinhessen.2019 0,75l / enhält Sulfite
Rosé 2019
Duft von feiner Frucht und einem zarten Kräuterton, gepaart mit Frische, viel Frucht und den betörenden Aromen der roten Trauben. Herrlich saftig, dabei enorm trinkanimierend. Für diesen Wein gilt. „Der Klügere kippt nach!“
€ 7,90

Rosé Perlwein Fräulein Hu Katharina Wechsler. Rheinhessen. 2019 0,75l / enhält Sulfite
Perlwein. Zarte Perlage..trinkig und süffig. Fruchtaromen gepaart mit einer erfrischenden Säurestruktur und angenehmer Süße – toller Aperitif ! Fräulein Hu – Nice to meet you!
€ 7,90

Rosé Perlwein Federstahl prickelnd Winzerhof Stahl. Franken.2019 0,75l / enhält Sulfite
Perlwein. feine Perlage. lachsrosa. Elegant. spritzig & floral. Toll für die Terrasse…
€ 7,90

Rosé Zweigelt Josef Ehmoser Wagram/ Österreich. 2018 0,75l / enhält Sulfite
Sonderpreis
Charmant, frisch, dabei duftig und geradlinig, lachsrosa, feiner mineralischer Trinkfluss mit spannende Aromatik roter Beeren. Sehr gekonnt! Spritziger, frischer Rosé. Äußerst entspannend!
Sonderpreis statt
€ 8,50 jetzt € 6,80

Rosé Wild Hog Uli Metzger Pfalz. 2017 0,75l / enhält Sulfite
Ein ganz besonderer Rosé – sehr Südfranzösisch. Dieses Cuvée setzt sich aus Pinot Meunier (ehemals Pinot Meunier Rotwein), Cabernet Franc und Merlot (beides Saftentzug von Dry Aged) zusammen. Das Ganze wurde zu gut 70% im neuen Holz ausgebaut. Die restlichen 30% im Edelstahl. Der Wein besticht durch seine schöne Farbe, seine präzise Struktur und den völligen Verzicht auf Restzucker. Dies ist kein typischer, leichter deutscher Sommerwein sondern auch ein Rosé für die etwas kühleren Tage. Grandios! Für alle die einmal etwas anderes ausprobieren möchten…
€ 16,90