Markus Schneider - deutsches Weinwunder und der Jahrgang 2018

2018 – Selten hat ein Jahrgang die Winzer so begeistert wie 2018.

Pfalz.

Erstmal alles ganz normal. Austrieb 19.April, dann aber vier Monate später erstklassiges, kerngesundes Lesegut – Ernte so früh wie nie. Fast keine Probleme mit  Frost, Hagel oder Schädlingen. Trocken war es, dennoch bereitete es den Reben wenig Probleme.

Boris Kranz, der 1. Vorsitzende von Pfalzwein, sprach von einem „Jahrgang nahezu perfekt in Menge und Güte.“

Phantastische, extrem farbintensive Rotweine! Wie Kranz hervorhebt: „Die Spätburgunder werden super, aber das gilt genauso für andere Rotweinsorten.“ Die Weißweine glänzen mit filigranen Aromen, moderater Säure – und durchaus maßvollen Alkoholwerten: „Nach diesem Supersommer hatten wir mit weit höheren Alkoholwerten gerechnet“, berichtet Dr. Jürgen Oberhofer, Leiter der Gruppe Weinbau beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum: „Es war fast zu schön, um wahr zu sein.“

Und bei Markus Schneider aus Ellerstadt? Siehts genau so aus.

Unsere (verkürzten)Verkostungsnotizen.

Grauburgunder 2018

Einer der meistverkaufen deutschen Qualitätsweine. Schmelz. kräftiger Körper. Eleganz & Struktur. Lebendig & harmonisch. Ananas. Orangenblüte.Pfirsich.Mandel. Mineralität.

Chardonnay 2018

Granny Smith.Weisser Pfrisich.Banane. Vanille. Mandel. Elegant.salzige Mineralität. Schmelz.

Kaitui 2018 Sauvignon Blanc

Heimat des aromatischen Sauvignon Blancs. KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider. Name ist Programm. Stachelbeere. Kiwi. Litschi. Passionsfrucht. Grapefruitsorbet

Weissburgunder 2018

Grüne Nüsse. Apfel. Birne. Quitte. Aprikose. Zitrusfrüchte. Mäßiger Körper. angenehm erfrischende Säure.Vielseitiger Menüwein

Hullabaloo 2018

Limette.Stachelbeere. Maracuja. Banane. Litschi. Mango.Papaya. rauchige Vanille. Salzig. Kies. Mineralisch Rebsorten:Sauvignon Blanc. Viognier

Rosé Sagnier 2018

Üppige Frucht.Brombeeren. Cassis.Himbeeren. Saftig. frische Säure.Rebsorten: Spätburgunder. Cabernet Sauvignon. St. Laurent. Merlot